Alubias Morada a granel 1 Kg
5,41€
Alubias Moradas
La Alubia Morada Larga o alubia roja es de tamaño medio a grande, de color púrpura oscuro.
Su forma es arriñonada, larga y aplanada.
Al ponerla en remojo estas alubias van perdiendo su color morado poco a poco, aunque el caldo sale bastante oscuro.
Destacan por su suavidad una vez cocidas y por su alto contenido en hierro y proteínas.
