Ragout Ternera 500 gr. aprox.
8,05€
El Ragout de ternera es una de las carnes por excelencia ideales para preparar guisos. Se extrae de la aguja, una pieza de la res, tierna y muy jugosa.
El termino Ragout es el que se emplea para denominar al guiso que consiste en estofar la carne cocida en sus propios jugos a fuego lento durante un tiempo prolongado.
El modo de hacerlo en la cocina española consiste en que los trozos de carne son del tamaño de la boca.
*Peso aprox del producto 500 gr.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
